我爷爷家有一棵栗子树，粗粗的树干，大大的树冠，显得十分生气勃勃。
春天，栗子树发芽了，光秃秃的枝干上长满了一个个嫩绿的小芽苞，小芽苞吮吸着阳光、雨露，渐渐变成了带锯齿边的小叶子，叶子越长越大，越长越绿，油亮亮的，像上了一层蜡似的。a8w考试网门户(Exam66.cn)：中国教育考试培训第一门户！
夏天到了。栗子树开花了。黄色的小花夹在绿叶丛中，若隐若现，好像树上爬满了毛毛虫。过不了几天，花谢了，花谢的地方长出了一些绿色的、小小的、长刺的小球。乍一看，就像一只只小刺猬，我多么希望“小刺猬”快点长大，到时候我们就可以打栗子啦！
等到了秋天，“小刺猬”终于长大了，成了一个个肥肥的，圆滚滚的胖小子。看着这满树在风中荡着秋千的“小刺猬”，甭提我有多高兴了。因为每当这时，爷爷就会拿着长竹竿“啪啪”地打栗子。而我呢？则像只白鹅一样仰着脖子候着，一旦“刺猬”掉下地，就赶忙跑过去。你可千万不要徒手去拿，那些刺可厉害着呢！不过，我自有对付它的绝招——用鞋子去踩。只要轻轻一踩，“小刺猬”就会咧开大嘴，于是红红的、泛着油光的板栗就被挤了出来。心急的我总是等不及带回家去洗洗，就剥了壳吃起来。生吃的板栗鲜嫩多汁，又香又脆又甜，美味极了。
栗子也可以炒熟了吃。每当爷爷炒栗子的时候，我就站在大铁锅边上，一股暖暖的香味随着“啪啪”的爆裂声流淌开来，很快，整间屋子里都充满了糖炒栗子的香味。我一边看着一边咽着口水，爷爷见了，总是笑呵呵地从锅中挑一颗裂了口的剥给我吃。这香喷喷、热乎乎的栗子里充满了幸福的味道。
现在快入冬了，栗子树又开始落叶了。尽管整个冬天它都会是光秃秃的样子，可我依然喜欢它，因为我知道：明年它又会结满一树的“小刺猬”迎接我。
我爱爷爷做的糖炒栗子，更爱爷爷家的这棵栗子树。
