菜鸟大厨掌勺记作文

　　征得妈妈的同意后，今天，我要当一天大厨。

　　我做的第一道菜是青椒炒鸡蛋。先把油烧热，然后按照妈妈说的步骤，把鸡蛋打散放进锅里，没想到，油星像火山喷出的岩浆一样，我躲闪不及，被滚烫的油星“射”中。待锅里的鸡蛋“平静”下来，我才小心翼翼地伸出铲子炒了几下。接下来要放青椒了，这次我可不敢大意——把青椒放在铲子上，隔老远丢进锅里，这次威力比上次还大！锅里像放了一架大炮，成了名副其实的“炸了锅”，一块鸡蛋还被“炸”了出来。我胆战心惊地放了一勺盐，又炒了几下，青椒炒鸡蛋总算起锅了。

　　第二道菜是西葫芦炒火腿。还是像刚才一样，待油烧热后，我手忙脚乱地把妈妈已经准备好的西葫芦丢进锅里，这次虽然还是油星四溅，但我已不再慌乱。我拿起铲子在锅里翻炒了几下后，便闻到了西葫芦的香味儿，我又把火腿放了进去，加了点盐和调料，想到大人炒菜时总要加点水，我也向锅里加了一碗水，顿时，西葫芦炒火腿变成了西葫芦火腿汤……我正准备将错就错，把汤端上桌时，转身发现案板上还摆着葱姜，真是百密一疏啊！

　　开饭了，爸妈对我的青椒炒鸡蛋赞不绝口，还告诉我西葫芦水分多，炒的时候不需要加水。看来，我这个“菜鸟大厨”的厨艺还有待提高。