春节小学优秀作文550字

　　春节，对于中国人来说一点儿也不陌生。这是一个充满中国传统气息的节日。

　　今年的春节来临了，我又闻到了一股浓浓年味儿。这个春节既熟悉又陌生。春节前几天，大人做好包子，饺子，汤圆，藕饼，肉圆。有趣的事情会在这几天发生。最有趣的是莫过于做包子：看着奶奶一边切肉馅一边往上倒酱油，好奇的我也想试试，对奶奶说：“奶奶，让我来切切吧！”说着，接管菜刀用力地翻切。刚过一会儿，我就累得不行了，手臂很酸，这时终于体会到了奶奶的痛苦。奶奶也看出来我好累，对我好生说道：“我来切吧，别弄脏了衣服。”切完肉馅又要切菜馅了。先将大白菜放进盆里放入温水，扳开根部洗净泥土。接下来，将大白菜放在按板上切除底部，把菜切成小颗粒状，再把菜放进网袋挤压。把肉馅和菜馅搅在一起，向一个方向搅，这样能使馅儿更鲜美。再将面粉放进盆中加进热水和成凝固状，放入发酵粉，加温。过了几个小时拿出。将大面团切成一个个小面团，揉成条切成块。擀成皮，要注意不可以擀中间的皮。把馅儿放在皮儿正中心儿。捏起边角弄成一朵状似花的顶。这样，一个包子就大功告成了。看着奶奶娴熟的手法，我不禁跃跃欲试，按着步骤一步一步来，却做的不尽人意。

　　这一天，孩子们穿上新衣去拜年，就都可以拿到自己向往已久的压岁钱。大人们聚在一起谈天说地，每逢这时总少不了几样主角——饺子，汤圆。不过今年唯一的遗憾就是不能放太多烟花。

　　这一天有许多的习俗会被大家遗忘，希望大家还是可以过一个传统的节日。