黑枸杞茶四年级寒假作文

　　这几天，妈妈泡的黑枸杞茶深深地吸引了我。

　　今天，我亲手体验了泡黑枸杞茶的过程。我先拿出一小袋黑枸杞，只见它浑身黑乎乎，上面“戴”着一顶“小帽子”，这“小帽子”像一朵白色的小花，但样子各式各样，我用手轻轻的抚了抚它们，它们的身子十分粗糙，将鼻子靠近闻一闻，一股清香扑鼻而来，真是诱人！

　　我找来玻璃杯，将它们倒入杯中，接着加入一些开水，水魔术般地变成了深蓝色，妈妈说第一泡的水是用来清洗黑枸杞的，不能喝。于是我把水小心翼翼的倒掉，再次加入开水，颜色马上又变了，显然没有刚才的颜色那么深了，慢慢地，水的颜色由深蓝色变成浅蓝色，又过了一会儿，水变成了紫色，我感到十分好奇，于是就问妈妈：“水怎么会变那么多种颜色呢？”妈妈笑咪咪地说：“那是黑枸杞中的花青素在水中溶解了，水的颜色会根据水的酸碱度和水温的变化而不同。”

　　当妈妈把一大半的水喝完后，我帮她又加入了白开水，颜色又发生了变化，我反复地加水，水的颜色越来越淡，越来越淡，我想那应该是花青素没了的缘故吧。

　　我经过这次泡黑枸杞茶的体验，知道了黑枸杞茶的颜色是随着水的酸碱性和水温的不同而不同的。