闲话咸菜经典散文

　　邻居偶尔尝了一回，年年不忘，每年都向我家要一些 ，黄瓜下架了，她要酱黄瓜，新蒜上市了，她又看妻有没有腌大蒜，还有什么辣椒番茄酱，五香韭菜花，她都一律笑纳。

　　传来传去，亲戚朋友都知道了，都伸手向妻要，吃了之后，都异口同声夸赞：好吃。

　　现在，人们生活水平普遍提高了 ，天天鸡鸭鱼肉之类油腻的食物有时难以下咽 ，咸菜就成了餐桌上必不可少的佐餐。

　　我也喜欢吃咸菜，前些年，我在超市上买过一些，尝过后，我感觉大部分都不好吃，有点说不出的怪味 ，妻看到后，说，老公，你别乱买了，我给你腌。

　　妻是个有心人，腌了几次以后，手艺日臻成熟，如今，各种咸菜的腌制方法她已经炉火纯青。

　　前几天，我的同学听说妻的腌菜大名，亲自登门向我讨要了妻刚腌好的洋芋头。

　　他尝过后，连夸，名不虚传。她腌的就是好味道。

　　我笑说，她腌的咸菜好吃，固然有她一份功劳，但也离不开我的亲切教诲和正确领导。

　　同学愕然，说，明明是你媳妇的功劳，这还能硬拉到你身上！

　　我说，这你就不懂了，世界第一奇迹埃及金字塔为什么建得这么雄伟精致，最近科学证明，在古埃及建造金字塔的绝不可能是身份卑微的奴隶，而是一群自由人。人只有心中充满爱，干出的活才精巧细致，心中有恨的人，充满了戾气，干啥都心不在焉，不光成不了气候，还可能造成毁灭性的的破坏。像孟姜女死了男人，心中怨恨，直接就把长城哭塌了。所以我说，媳妇的活干的好离不开我的正确领导和亲切关怀。

　　同学说，精彩，领教了。

　　我说，可不是嘛，细节决定成败，态度决定高度。