海鱼的肉为什么不咸的观察日记

　　嘿!今天妈妈买来两条海鱼，一定很咸!可是妈妈为什么还要下盐呢?我问妈妈，妈妈微笑着对我说：“海鱼并不咸。”海鱼生活在海水里，海水很咸，可是海鱼为什么不咸呢?

　　我去问妈妈：“为什么海鱼不咸?”妈妈说：“我也不清楚，可能海鱼有外皮保护吧!”问题好像是解开了，可是海鱼要在海里呼吸啊!你能说在吸收海里氧气的同时不会吸入盐分?这次妈妈摇摇头，她也不清楚。

　　我找到《十万个为什么》仔细研究，后来终于找到了，原来鱼分为硬骨鱼类和软骨鱼类两大类，硬骨鱼类的鳃内有一类功能细胞，叫泌盐细胞。泌盐细胞能分泌出盐分，它们能吸收血液里的盐分，经过浓缩将盐随粘液排出鱼体外。则海水软骨鱼类的血液中含有高浓度尿素，使血液浓度比海水浓度高，这样就可以减少盐分的渗透。因此，海鱼的肉就始终不会变咸了。

　　原来鱼的身体机能这么奇妙，真令人大开眼界啊!