俗话说： 万事开头难 是啊，在人得一生中，有千千万万个第一次，而这些第一次，将生疏的都变成了熟悉的。当然我也不例外。下面，我就给你讲讲我的一个第一次吧。
清晨，小鸟的歌声清脆悦耳，把我从睡梦中拉了起来，我睁开蒙胧的睡眼，一骨碌地从床上爬了起来，我蹑手蹑脚地推开爸爸妈妈的房门，只见他们睡得特香。 咕噜咕噜 我的肚子闹起了空城计，我又不好意思把爸爸喊醒来给我煮面，忽然，一个念头闪过我的脑海：自己煮面吃。
主意一定，劲头就来了。我来到厨房，脑海里回想着昨天爸爸煮面的步骤，先 艰难 地把锅拿了起来，用水 艰难 地把锅冲洗干净，然后放到电磁炉上。待锅烧干后，我倒了一点油进去，可把我吓了个半死，那油在锅里调皮地嬉闹着，时不时还蹦出来一点，溅到我手上，烫死了。我只得无奈地摇了摇头。接着，待油烧热后，我用碗装了两碗水倒进去，赶紧把锅盖好。大约过了四五分钟，水烧开了，我便拿起面就放。可我心里琢磨不定：到底要放多少呢？带着这个问号，我只好掂量着放。该放调料了，我小心翼翼地拿着勺子，生怕洒了，又小心翼翼地盐和味精以及辣椒粉。忽然，我灵动一动：小孩不都喜欢吃酱油吗？不如放点儿酱油吧！于是我拿起酱油往锅里倒，可是我的手不知怎么了，突然抖了一下，以至于倒了酱油，我只好硬着头皮继续煮下去。不由得叫了起来： 哎呀，怎么这么重的酱油味呀！ 虽说放多了点儿酱油，但我还是 津津有味 地把这碗 酱拌面 给吃完了。
今天我真高兴，因为我又在成长的道路上，向前迈了一大步。
哎呀，说起来真不好意思。小时候，我可是家里的一块宝，真是捧在手里怕摔了，放在手里怕化了。衣来伸手饭来张口，从来不想饭是哪来的，衣服是谁买的，过着无忧无虑，不愁吃穿的生活。
就在去年的一天早晨，天气晴朗，我起来的很早，一起床，我就嚷嚷道：妈妈，我想吃方便面，你给我煮吧！
这么大的人了，连个方便面都不会煮，真丢人！
我噘着嘴赌气说：不吃了！
好了，我还是教你吧，要不以后，你一个人在家，还不得饿死啊！
我只好硬着头皮答应了，慢吞吞地走进厨房，妈妈便教我操作的步骤。首先，我先把水烧开，水就像一条鱼，泡泡怎么也吐不完。然后，我取出方便面，把面饼小心翼翼的放进锅里，差点烫到了手，不过还好，总算让面饼住进了新家。慢慢地，面饼在水中散开了，宛如一位少女，舒展着身子，挑起了优美的舞蹈。不一会儿，就布满了整个锅底。最后，调味包又扑通，扑通地跳下水去。我拿了双筷子搅拌了一下，顿时香味四溢，闻着这香喷喷的方便面，心里甭提有多高兴啦！最后，我便狼吞虎咽地报销了，味道是那么好。要知道，这可是我第一次煮的方便面呢！
通过煮方便面这件微不足道的小事，使我知道了：我们要有一颗独立自主的心，父母总有一天会离我们而去，所以，从现在开始，我们要学会自立自强，学会独立生存。温室里的花朵经不起风雨的考验，屋檐下的小鸟飞不上广阔的蓝天，在逆境中自强不息，这才是一条成才的的通路。
那天下午，家里只有我一个人，我悠哉悠哉地坐在沙发上看电视，嘴里还轻轻哼着歌，舒服极了。不时还嗑些瓜子，吃些糖、水果。
到了下午三点左右，我感到肚子有点饿，可家里又没有其他人可以烧点儿什么给我吃，我正想打电话，突然转念一想，觉得，我为什么不试着自己烧点东西来吃呢？
说开始就开始，我麻利地准备好材料：面、榨菜、肉块、香豆腐干和调料。开工！
我先打开锅，把锅烧热，把锅中的水滴烧干。在烧的同时，我把肉丝切好，往锅中倒点油，像妈妈那样，把肉丝放进锅中炒一炒，待肉丝变成淡色，再往锅中加水，然后把面放进去，再切好榨菜丝，放进锅里。然后，再放一点油，再把锅盖盖上，闷一会儿。当我听到锅里有“噗噜噗噜”声的时候，，我便把锅盖掀开，“嘶呼嘶呼”，好烫！我看到了一大堆白色泡沫，升起来，又降下去了，把水都快烧干了，我加了些水，赶紧把火候开小一点，伸手匆匆拿调羹放了几勺盐和味精，再用锅勺翻了几下，就拿来碗放在旁边，盛面出锅了。当看到这热腾腾的面、香喷喷的面汤，我心里喜滋滋的，赶紧拿起筷子夹起面吃了两口，不过，我马上有种怪怪的感觉，立刻知道：是我盐放多了，所以味道太咸了。不过，毕竟是自己第一次烧面吃，应该算不错了吧！
我嘴中咸咸的，但心里却甜甜的。吃完面，我拿起碗筷走进厨房，看见案板上竟还放着香豆腐干！哎呀，忘了放！呵，真糊涂……
暑假里的一天，早上我睡过了头。爬起来一看，奶奶去公园晨练了，姑姑早已上班去了。于是，我翻身下床，摸摸肚子空空的，“咕咕咕”直叫唤。走进厨房一看，啥吃的也没有，此时觉得肚子更饿了。可是我什么都不会做。唉!都怪我平时不爱劳动，到头来苦了自己。怎么办？我急得像热锅上的蚂蚁。这时，我想起自己曾经看见过姑姑煮面条。现在只能“照猫画虎”了。
我来到厨房，点燃了炉火，在锅里添上水，盖上锅盖。可我不知道什么时候水才算烧开。这时，我想起姑姑说过，锅里的水咕嘟咕嘟翻滚就证明水开了。于是，我便站在灶台前耐心地等待。
水终于开了，我迫不及待地去揭锅盖。哪知，锅盖烫的我直叫唤，差一点扔了锅盖。于是，我用毛巾包住自己的手，将锅盖再次揭起，这会儿不烫了。
开始煮面了。我左手拿起一把面，放在了翻滚着的开水中，右手用筷子在锅里轻轻地搅着，之后，便再次盖上锅盖等待。不一会儿，只见锅盖边呼呼往外冒热气，说时迟那时快，等我揭开锅盖时，面汤已经溢了出来，我赶快拿来抹布擦，可刚一低头，又发现炉火被溢出的面汤扑灭了。于是，我又重新开火，煮面。等到面煮好时，早已把自己搞的手忙脚乱，满脸是汗，不知是热还是急。
面终于煮好了。吃着自己煮的面，心里美滋滋的。我想：劳动虽然很累，但是苦中有乐。自己以后一定不能养成依赖的心，什么事都要学着做!
今天，劳动课，老师教我们如何煮面条，第一次煮面条。
放学一回到家，我迫不及待地放下书包，冲进厨房吵着要动手煮面条。妈妈带着疑惑的眼光看着我，问：“你，怎么了今天？”我嚷着：“我要煮面条。今天，我们学习了怎样煮面条。”
妈妈点着头，笑眯眯地说：“我的女儿长大了，今天妈妈就让你自己煮面条。”说着就站在一边看着我怎么煮。
我挽着袖子，系上围腰，看上去还真像个小厨师。我先拿起小菜盆把菠菜、西红柿、葱等配料洗干净。再放在菜板上，学着爸爸的样子，先把西红柿切成小片，又把葱切成小截的。切葱时，那股刺鼻的葱味，冲着我的眼睛，使得我泪流满面。这下可把傍边观看的妈妈逗乐了。我真来气，赖着让妈妈帮我把锅洗干净，架放在液化灶上，倒上适量的冷水“咔嚓”、“咔嚓”。我费了九牛二虎之力，总算把气点燃了。等了一会儿，水烧开了。我又把下一步该做什么给忘了，在那手忙脚乱地急叫妈妈，让她帮我取下面条。我小心翼翼地小把小把，把面条放到锅里，再用筷子轻轻地把面条动散。妈妈也在一傍总是不停地提醒又该做什么，准备什么。我又盖上锅盖煮了一会，水就从锅中溢出来，“噗噗”地冲出一股白气。我揭开锅加上一勺冷水再煮。这时就可以把刚才准备好的配料放入锅中一起煮，过了一会，面条就煮熟了。我关好了火，又再放自己喜欢吃的调料，用筷子把面条拌好。这下可算煮好面条了。我把面条捞放在碗里，一股香气扑鼻而来，我忍不住吃了一口，说：“啊，味道真美呀！”
妈妈看着我高兴的样子，点着头微笑着说：“看来，我们家又多了一位‘小厨师’啦。”
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