寒假中包饺子作文400字

　　每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。下面我们来看一下包饺子的过程吧。

　　寒假中包饺子作文范文一：

　　今天是1月27日，我来到家教，上午写作业，中午老师就让我们亲手包饺子。

　　老师已经把饺子皮买好了，就等着我们一起包饺子。老师把馅放在一个大碗里面，馅里面的东西好丰盛，有包菜，猪肉，葱，香姑，胡萝卜，只见老师把水饺皮拿了一张，再在里面放了馅，不多不少刚刚好。在馅的外面弄一点水，把饺子皮对折，手在上面一按一按，就弄出花的模样，好似一只美丽的蝴蝶，在手心中翩翩起舞。老师几分钟就做了一只蝴蝶，二只蝴蝶，三只蝴蝶……做了很多很多。

　　轮到我做了，我迫不及待地拿了一张饺子皮，也在里面放了馅，学着老师的样子，一按一按的，可是怎么都做出花的模样。而且馅 太多了，只好把饺子皮按下去，按紧。我又做了一个，但是还和刚才一样，做的一点也不好看。扁扁地，立不起来，像一个无精打彩的人，而老师做的正正地，可以立起来。我做不好，就帮老师把馅打好，让老师来包，老师包了一个又一个，一个又一个，终于包完了。老师把饺子烧好，我们就津津有味地吃起来，吃着自已帮老师做的饺子，心里好开心啊！

　　我今天虽然还不会包饺子，但是我很开心。

　　寒假中包饺子作文范文二：

　　寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会了如何包饺子。

　　那是在大年三十的晚上，我们全家人都在为做年夜做准备，也就是在包饺子，爸爸负责擀皮，妈妈负责包饺子。爸爸不愧是爸爸擀出来的皮大小适中，非常的圆，也很薄。再看妈妈，用一个勺子挖了一大块馅儿，放在皮上面，然后再从两面合拢，再把对在一起的地方用手压一压。看着妈妈包的饺子，把皮撑得满满的，但是馅并没有露出来，再差一点就要到极限了。妈妈是怎么样把馅掌握的这么精确的呢？

　　我仔细观察后发现了妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好了。

　　看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧！”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加了一点馅就露出来了。妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。”我又包了一个给妈妈看，妈妈看了后说：“饺子上面边捏的太薄了，放在锅里加热后饺子就开了……。经过了我无数次的失败和努力，我终于包出了妈妈满意的饺子。

　　我很快乐，因为我学会了包饺子子。

　　寒假中包饺子作文范文三：

　　每年过年的时候我们家里面都会有包饺子这项活动，我们一大家子吃着奶奶和妈妈一起包的饺子，一家人都非常的开心，场面非常的温馨。

　　今天不知道怎么回事看着妈妈包饺子我也非常的想学学包饺子。只见妈妈把一叠饺子皮儿都拿在左手心里，右手用筷子头挑一点馅儿，往皮儿里一裹，然后左一捏，右一捏，一只饺子就在妈妈手中手中“诞生”了。但是轮到我自己来学着包饺子的时候情况就变了样子了。

　　我拿起面皮，用一个小勺子沾上了一点点得馅，小心翼翼地放在薄皮上，两手使劲的一捏。馅一下子就给掉了出来，仔细一看，“哎呀！不行了，我给做了一个有漏洞的饺子——原来是我用力有一点的过猛，挤破了一点点得面皮儿，馅冒出来了。我赶紧又来了一个补救措施。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。看着这个惨不忍睹的饺子妈妈和奶奶都笑了。

　　后来在妈妈的指导下面我终于正常的包了一个非常好看的饺子出来了。看着饺子又好看又饱满，我心里面都乐出了花。

　　寒假中包饺子作文范文四：

　　今天是星期天，妈妈说：“今天咱们包饺子。”我一听，心里乐开了花，说：“我也要包饺子！”妈妈答应了，我可高兴了。

　　我先把擀好的皮拿起来放在手心里，然后去用筷子夹了些馅，放在饺子皮里，我一捏饺子的左边，右边的馅一下子就出来，我又捏住饺子的右边，左边的馅又出来了，最后我想了一个办法，两边同时捏，我试了试，两边都不露馅了，可是饺子的小肚子破了，我又拿了一张皮跟补上了。

　　一个饺子包好了，我又和妈妈包起来，可是妈妈包的饺子非常鼓，像打了胜仗的大将军，我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了，妈妈说：“我来教你。”在妈妈的指导下，我越包越好，妈妈直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。

　　到了晚上，我吃着自己包的饺子真香。