我们的一生中会经历过许多事，犹如天上的星星数不清，有开心的，有伤心的······当我们开心的时候会与大家一起分享，当我们伤心的时候就会鼓励自己让自己振作……其中，让我最开心最难忘的一次是受到了妈妈的表扬！
记得那一天，妈妈出门去办事了，爸爸还在上班，只剩下我一人在家．我早早地把作业完成，看到家里没人，肚子又觉得空空的，不时还发出“咕咕”的声音，就像是在打鼓，进行着“交响曲”呢！于是，我心中冒出一个念头：平常都是妈妈做饭给我们吃，不如今天我就表现一番，给妈妈分担一点，也让她尝尝我们厨艺．想到这里，我就手舞足蹈，一蹦三尺高，开心地叫了起来！
当然不能光动嘴，不动手呀！”紧接着，我就手忙脚乱地准备材料了。首先，我要做的是酸辣土豆丝。首先，我把土豆削掉皮，切成丝状，然后又放了点盐，妈妈说过这样炒的时候土豆丝才不容易碎；接着，我把火打开，让锅预热一会儿再把油放进去，等油温高了之后再把土豆丝倒入锅中；最后，土豆丝炒出点香味的时候就把醋倒点进去翻炒，再加入点切好的红辣椒丝放进去，加点味精就可以出锅喽！哈哈，我的酸辣土豆丝终于完成了！
这时，妈妈回来了，看到桌上的菜很惊讶地问：“容容，这菜是你做的吗？”我毫不谦虚地点点头，妈妈尝了一口．连连夸我“味道很不错哦，真能干，女儿长大了！”听着妈妈表扬的话，我的心里乐滋滋的．
这是我第一次做菜，没想到能得到妈妈的表扬，真开心，我想以后我会经常做好吃的来报答妈妈！
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